Topçata Çorbası Nasıl Yapılır?

Daha sonra geniş bir tabak üzerine yarım su bardağı kadar ince bulgur koyup, yayın. Köfte harcından nohut büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, bulgurun bulunduğu tabak üzerine alın.