Tencerede tavuk yemeği yapımı için; ilk olarak 1 kilo tavuk bagetin deri kısımlarını temizleyin. Daha sonra 1 küçük kase arpacık soğan ve 7 diş sarımsağın kabuğunu soyun. 4 adet orta boy patates ve 2 adet orta boy havucun da kabuğunu soyup, orta büyüklükte doğrayın.