Taze Fasulye Mezesi Nasıl Yapılır?

Taze fasulye mezesi için; öncelikle 350 gr taze fasulyenin sap kısımlarını kesip, varsa kılçıklarını temizleyin. Ardından fasulyeleri uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve serçe parmak büyüklüğünde olacak şekilde kısaltın.