Diğer tarafta 1 adet kapya biberi ve 1 adet çerliston biberi küçük jülyen halinde kesin. Yarım paket mantarı çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Daha sonra suyunu çeken tavuk etlerinin üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Doğradığınız biberleri ekleyin. Biberler hafifçe yumuşayana kadar pişirin.