Tavuk Eti Terbiyesi Nasıl Yapılır?

Tavuk eti terbiyesi için; öncelikle yarım kilo tavuk göğsü etini istediğiniz şekilde doğrayın. Fileto, kuşbaşı ya da jülyen şeklinde doğrayabilirsiniz. Daha sonra hafifçe geniş ve derin bir kaba tavuk etlerini koyun.