Tavada mısır ekmeği yapımı için; derin bir kap içine öncelikle 1 su bardağı dolusu mısır unu, 1 yemek kaşığı tepeleme un, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı silme tuz ve 1 paket kabartma tozu koyup, güzelce karıştırın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.