Tavada Mayasız Lavaş Nasıl Yapılır?

Her bir beze üzerine biraz un serpip, oklava yardımı ile ince olacak şekilde açın. Ardından açtığınız hamuru elinize alıp, biraz sallayarak fazla unun dökülmesini sağlayın. Çok fazla unlu olursa pişme esnasında yüzeyi çok kuru olur.