Şekerin üzerine 2 buçuk su bardağı su ve 4-5 damla limon suyu ekleyin. Şerbeti ocak üzerine alın ve şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta kısık ateş üzerinde şerbeti yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın. Ardından ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.