Tahinli Piyaz İçin Gerekli Malzemeler :
- 1,5 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet yumurta
- 4 adet küçük boy domates
- Tahin Sosu İçin:
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı haşlanmış fasulye suyu
- 1 adet limon suyu
- 3 yemek kaşığı sirke
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
- Kimyon
- Üzeri İçin:
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam maydanoz