Sütlü Mantar Kavurması Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta orta boy geniş bir tava içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan ekleyin. Soğanı güzelce yumuşayana kadar kavurun.