Sütlü Mantar Kavurması İçin Gerekli Malzemeler :
- 400 gr kültür mantarı
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı soğuk süt
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- Az miktar kırmızı toz biber