Sultan Poğaçası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı kaymak
- 2 adet yumurta beyazı (Sarıları üzerine)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- 7 su bardağı un
- İçi İçin:
- Beyaz peynir
- Üzeri İçin:
- Yumurta sarısı