Hazırladığınız soslu çabuk turşuyu hemen tüketecekseniz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Ya da turşuyu sıcakken kavanozlara koyun. Hemen kavanozun kapağını sıkıca kapatıp, ters çevirin. Bu şekilde 1 gün beklettikten sonra ters çevirip, uzunca bir süre saklayabilirsiniz.