Şoklama Yöntemiyle Taze Fasulye Saklama Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta derin bir tencere içine bol su dökün. Suyu ocak üzerine alıp, kaymaya bırakın. Kaynayan suyun içine fasulyeleri ekleyip, 3 dakika pişirin.