Soğanları kavurduktan sonra tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde soğanları yakmadan ara ara karıştırarak, 10 dakika pişirin. Ardından soğanların üzerine 3 adet orta büyüklükte doğranmış yeşil biber ve 3 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyin. 3-4 dakika daha kavurarak, pişirin.