Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde güzelce yuvarlayın ve hamurun üzerine hafifçe bastırıp yağlanmış fırın tepsisi içine dizin. Başta ayırdığınız yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, karıştırın. Bu karışımı fırça yardımı ile hamurların üzerine sürün ve hamurların ortasına ceviz yerleştirin.