Şehriyeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

1 su bardağı bulguru ayıklayıp, güzelce yıkayarak, süzülmeye bırakın. Derin bir tencereye 1,5 yemek kaşığı tereyağ ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, eritin.