Şeftali Konservesi Nasıl Yapılır?

Daha sonra şeftalilerin kabuğunu soyup, iri küpler şeklinde doğrayın. İsteğe göre şeftalileri elma dilimi şeklinde de dilimleyebilirsiniz. Şeftali seçerken özellikle sert ve düzgün olmasına dikkat edin. Ezik ve çürük şeftalileri tercih etmeyin.