Sebzeli Yahni Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta 2 adet orta boy patates ve 2 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, etin büyüklüğünde doğrayın. 250 gr arpacık soğanın kabuğunu soyun. 3 diş sarımsağı da küçük küçük doğrayın.