Diğer tarafta sebzeli sosu için; 1 adet orta boy kapya biberi ve 1 adet yeşil biberin çekirdek kısımlarını temizleyip, küçük küpler halinde kesin. 8 adet kültür mantarını temizleyip, çok küçük olmayacak şekilde dilimleyin. 1 adet orta boy domatesin kabuğunu soyup, minik küpler halinde doğrayın. 1 adet orta boy soğanın kabuğunu soyup, ince ince ay şeklinde doğrayın. 1 diş sarımsağı da ince ince doğrayın.