Sebzeli Fırında Köfte İçin Gerekli Malzemeler :
- 3 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 1 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 5 adet yeşil biber
- Köftesi İçin:
- 350 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 dilim bayat ekmek
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber