Şark Köftesi Nasıl Yapılır?

Üzerine 1 adet rendelenmiş kuru soğan, 1 adet yumurta akı, 2 yemek kaşığı kuru nane, damak tadınıza göre tuz ve 2 yemek kaşığı un ekleyin. Köfte kıvam alıncaya kadar, ara ara su serperek, iyice yoğurun.