Salçalı Ekşili Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencerenin içine 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Isınan yağın üzerine öncelikle doğradığınız havuçları ekleyip, 2 dakika sürekli karıştırarak kavurun. Ardından doğranmış patatesleri ekleyip, 2 dakika daha kavurun.