Daha sonra kızaran biberlerin üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış domates ve 2 diş ince ince doğranmış sarımsak koyup, 3-4 kere güzelce karıştırın. Ardından tencerenin kapağını kapatın. Domatesler suyunu bırakana kadar orta kısık ateş üzerinde ara ara karıştırarak pişirin.