Zerdeçallı (Safranlı) İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Son olarak 1,5 çay kaşığı zerdeçal da ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Kaynamış sütlü sıcak şerbeti zerdeçallı irmiğin üzerine yavaşça dökün (Bu arada çok dikkatli olun.