Reyhan salatası yapımı için; öncelikle yarım demet taze reyhanı yapraklarına ayırıp, güzelce yıkayın. Yıkadıktan sonra reyhan yapraklarını iyice kurulayın. Ardından 2 adet orta boy domatesin kabuğunu soyup, ay şeklinde dilimleyin. 2 tutam maydanozu ince ince doğrayın. 1 adet orta boy kırmızı soğanın da kabuğunu soyup, ay şeklinde ince ince doğrayın.