Süre sonunda pirinçleri 1-2 kere daha yıkayıp, suyunu süzün.
Daha sonra orta boy bir tencere içine 4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, ısıtın. Üzerine suyu süzülen pirinçleri ekleyip, 3 dakika kadar kavurun. Kavrulan pirinçlerin üzerine 2 su bardağı sıcak su dökün.