Pırasalı Kiş İçin Gerekli Malzemeler :
- 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- Malzemesi İçin:
- 4 sap pırasa
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Sos İçin:
- 2 adet yumurta
- 200 ml sıvı krema
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 tutam dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Üzeri İçin:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri