Pileli Kolay Baklava İçin Gerekli Malzemeler :
- 8 yaprak baklavalık yufka
- Orta büyüklükte dövülmüş ceviz içi
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Şerbeti İçin:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 2 damla limon suyu
İlk başta tatlının şerbetini hazırlayın. Küçük bir tencere içine 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı su koyun. Tatlınızın şerbeti biraz daha fazla olsun isterseniz 1 buçuk su bardağı su ve 1 buçuk su bardağı toz şeker olarak ayarlayın. Tencereyi ocak üzerine alıp, şeker eriyene kadar sürekli karıştırın. Ardından şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbetin içine 2 damla limon suyu ekleyip, kısık ateş üzerinde 10 dakika kadar daha kaynamaya bırakın. Daha sonra şerbeti ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Diğer tarafta küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın.