Pilav Üstü Tavuk Nasıl Yapılır?

Pilav üstü tavuk yapımı için; öncelikle 4 adet büyük boy tavuk budu derin bir tencere içine koyun. Tavuk butların üzerine 5-6 su bardağı su dökün. Tencereyi ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Tavuk budu yerine tavuk göğsü de kullanabilirsiniz.