Orta boy bir tava içine 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Yağın üzerine tavuk etlerini koyun. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, kısa bir süre kavurun. İsteğe göre tavuk etlerinin üzerine kırmızı toz biber ve kırmızı pul biber de ekleyebilirsiniz.