Patlıcan Oturtma Nasıl Yapılır?

Patlıcan Oturtma İçin Gerekli Malzemeler :

• 2 adet bostan patlıcanı
• 200 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 2 adet orta boy domates
• 2 adet sivri biber
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber