Patatesli Simit Böreği İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 adet yufka
- 1/2 çay bardağı su
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- İç Harcı İçin:
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- Üzeri İçin:
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 kase kavrulmuş susam