Tavuk etlerini salça ve baharatlar ile birlikte kısa bir süre daha kavurmaya devam edin. Son olarak hazırladığınız tavuk sotenin üzerine yarım çay bardağı kadar sıcak su döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, bu şekilde 3 dakika daha pişirin ve ocak üzerinden alın.