Patates Püreli Mantar Sote İçin Gerekli Malzemeler :
- Patates Püresi İçin:
- 3 adet orta boy patates
- 1 küçük çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir
- Tuz
- Karabiber
- Mantar Sote İçin:
- 400 gr mantar
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet büyük boy domates
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kırmızı pul biber
- Kırmızı toz biber
- Üzeri İçin:
- Rendelenmiş kaşar peynir