Patates Borani İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- Yoğurt Sosu İçin:
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası