Palamut Buğulama Nasıl Yapılır?

Tencerenin kapağını kapatın. Palamut yemeğini orta ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde, tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde, sebzeler ve balık yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika daha pişirin.