Orjinal mozaik pasta yapımında; ilk olarak derin bir kabın içine 2 paket pötibör bisküviyi (350 gr) iri parçalar halinde kırın. Bisküvilerin çok fazla ufak olmamasına dikkat edin. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.