Daha sonra nohutların üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ dökün. Ardından damak tadınıza göre tuz, 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı pul biber, 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kimyon ve az miktar zerdeçal ekleyin. İsteğe göre sarımsak tozu da koyabilirsiniz.