Daha sonra tatlıyı buzdolabından çıkartıp, spatula yardımı ile kenar kısımlarından hava almasını sağlayın. Eğer kemalpaşa tatlınız şerbetini salarsa, kenar kısımdan fazla suyunu dikkatlice dökün. Ardından servis tabağına ters çevirerek, yavaşça çıkartın.