Mor Lahanalı Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

Daha sonra ocağın altını kapatıp, tencerenin kapağını tekrar kapatın. Bu şekilde yaklaşık 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Bu esnada mor lahananın kıtırlığı gidecek ve biraz yumuşayacaktır.