Mor Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

Mor lahana turşusu yapımı için; öncelikle 1 adet büyük boy mor lahananın dış yapraklarını ayırıp, atın. Ardından güzelce yıkayın. Daha sonra mor lahanayı 4 eşit parçaya kesin. Keskin bir bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.