Mısır mücveri yapımında ; ilk olarak 2 su bardağı konserve mısırı süzgeç içine koyup, suyunun iyice süzülmesini sağlayın. Daha sonra derin bir kase içine 2 adet yumurta kırın. 4 yemek kaşığı un, yarım paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı dolusu tuz, damak tadınıza göre karabiber ve kırmızı pul biber ekleyin.