Şekerin üzerine 1 su bardağı su döküp, ocak üzerine alın. Şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın. Şeker eridikten sonra şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra şerbeti 5 dakika daha kaynatın. Ardından şerbeti ocak üzerinden alıp, kenarda tamamen soğumaya bırakın. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.