Hazırladığınız yeşil mercimekli yoğurtlu kabak salatasını servis tabağına koyun. Üzeri için; küçük bir sos tavasına 3 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Yağın üzerine biraz kırmızı toz biber ekleyip, kızdırın. Daha sonra salatanın üzerine döküp, servis edebilirsiniz.