Mayasız dereotlu poğaça yapımı için; derin bir kap içine öncelikle 2 adet yumurtalardan birinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırın ve kalanını kaba koyun. Üzerine 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı yoğurt koyup, karıştırın.