Mantar Sote İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 paket mantar (400 gr)
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı rendelenmiş domates
- Tuz, karabiber
Mantar sote yapmak için; ilk olarak 1 adet soğan, 1 adet yeşil biber ve 1 adet kapya biberi ince ince doğrayın. Mantarları temizleyip, orta büyüklükte doğrayın.