Malhitiye Çorbası Nasıl Yapılır?

Malhitiye çorbası yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan koyun. Soğanı hafifçe yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.