Lutenitsa Nasıl Yapılır?

Lutenitsa İçin Gerekli Malzemeler :

• 1,5 kilo domates
• 1 kilo patlıcan
• 7 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet havuç
• 6 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 çay bardağı sirke
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz