Lokanta Ezmesi İçin Gerekli Malzemeler :
- 4 adet orta boy olgun domates
- 1 adet orta boy salatalık
- 2 adet yeşil biber
- 7 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi ya da limon suyu
- Tuz